Mięso mielone wołowe około 180g
1 szklanka makaronu typu spaghetti 80g
1 mała butelka soku pomidorowego 250ml
1/2 czerwonej papryki 150g
1 mała cebula 50g
5-6 średniej wielkości pieczarek 120g
1 łyżka oleju do smażenia 10g
1/2 kulki sera mozzarella 60g
Sól, pieprz, tymianek, zioła prowansalskie
1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Cebulkę drobno posiekaj, pieczarki i paprykę pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzej olej, usmaż cebulkę następnie dodaj mięso (najlepiej zrazowe czy ligawa), sól, pieprz.
Po kilku minutach całość z patelni przełóż do garnka dodaj przyprawy sok pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu.
W międzyczasie na patelni zarumień pieczarki i paprykę, dodaj do gotującego się sosu.
3
Przypraw do smaku i wyłóż na ugotowany makaron na wierzch posyp pokruszoną mozzarellą.
Po treningu
Ładowanie węglowodanowe
W okresie intensywnego treningu